Entretenir sa plancha en inox
L’inox : un matériau simple à entretenir, pensé pour durer
Une plancha conçue pour être utilisée souvent, sans contrainte.
Chez Vivaplancha, nous avons fait le choix de l’inox massif, utilisé dans les cuisines professionnelles, pour sa durabilité, son hygiène et sa simplicité d’entretien.
Sans revêtement, non poreux et résistant à la chaleur, l’inox n’absorbe ni les graisses ni les odeurs. Il conserve ses performances dans le temps et se nettoie facilement, sans produits agressifs.
Entretenir la plaque de cuisson
L’entretien d’une plancha inox est rapide et intuitif.
Après la cuisson, lorsque la plaque est encore chaude (mais pas brûlante) :
- Versez un peu d’eau fraîche ou un mélange eau + vinaigre blanc (50/50)
- Laissez agir 2 minutes et décollez les résidus avec la spatule.
- Repoussez les résidus dans le bac à graisses
- Rincez à l’eau claire puis essuyez avec un chiffon ou une microfibre pour une finition parfaite.
Aucun détergent ni produit abrasif n’est nécessaire.
30 secondes suffisent pour repartir sur une plaque propre.
Un entretien simple, au quotidien comme dans le temps
Au quotidien, un déglaçage à chaud permet de garder une plaque propre et saine.
Occasionnellement, selon l’usage, un nettoyant adapté ou une paille de fer avec poignée peut être utilisé pour redonner à la plaque son aspect d’origine.
L’inox peut se patiner légèrement avec le temps : c’est normal et sans impact sur la cuisson ou les performances.
Toutes les planchas Vivaplancha sont pensées pour une utilisation longue durée. Les pièces sont réparables, les accessoires disponibles, et l’inox conserve ses qualités année après année.
Résistance éprouvée en extérieur
Une protection simple, pour une tranquillité durable.
Les planchas Vivaplancha sont conçues pour vivre en extérieur. L’ensemble de la gamme est pensé pour résister à l’humidité, aux variations de température et à un usage régulier en plein air.
Pour préserver durablement votre plancha et son aspect dans le temps, il suffit de la protéger lorsqu’elle n’est pas utilisée, à l’aide d’un couvercle, d’une housse, ou des deux.