Entretenir sa plancha en inox

L’inox : un matériau simple à entretenir, pensé pour durer

Une plancha conçue pour être utilisée souvent, sans contrainte.
Chez Vivaplancha, nous avons fait le choix de l’inox massif, utilisé dans les cuisines professionnelles, pour sa durabilité, son hygiène et sa simplicité d’entretien.

Sans revêtement, non poreux et résistant à la chaleur, l’inox n’absorbe ni les graisses ni les odeurs. Il conserve ses performances dans le temps et se nettoie facilement, sans produits agressifs.

Entretien de la plaque de plancha Vivaplancha à l’eau chaude, élimination des résidus après cuisson

Entretenir la plaque de cuisson

L’entretien d’une plancha inox est rapide et intuitif.

Après la cuisson, lorsque la plaque est encore chaude (mais pas brûlante) :

  • Versez un peu d’eau fraîche ou un mélange eau + vinaigre blanc (50/50)
  • Laissez agir 2 minutes et décollez les résidus avec la spatule.
  • Repoussez les résidus dans le bac à graisses
  • Rincez à l’eau claire puis essuyez avec un chiffon ou une microfibre pour une finition parfaite.

Aucun détergent ni produit abrasif n’est nécessaire.

30 secondes suffisent pour repartir sur une plaque propre.

Plancha gaz 2 feux Vivaplancha avec plaque émaillée, posée sur une desserte noire en extérieur, entourée de légumes et d’accessoires de cuisson.
Gros plan sur une main ajustant le bouton de réglage de la plancha Vivaplancha en inox pour contrôler la température.

Un entretien simple, au quotidien comme dans le temps

Au quotidien, un déglaçage à chaud permet de garder une plaque propre et saine.

Occasionnellement, selon l’usage, un nettoyant adapté ou une paille de fer avec poignée peut être utilisé pour redonner à la plaque son aspect d’origine.

L’inox peut se patiner légèrement avec le temps : c’est normal et sans impact sur la cuisson ou les performances.

Toutes les planchas Vivaplancha sont pensées pour une utilisation longue durée. Les pièces sont réparables, les accessoires disponibles, et l’inox conserve ses qualités année après année.

Housse noire de protection pour plancha deux brûleurs Vivaplancha, posée sur une desserte en extérieur, entourée de plantes et de légumes, présentée en situation réelle.

Résistance éprouvée en extérieur

Une protection simple, pour une tranquillité durable.
Les planchas Vivaplancha sont conçues pour vivre en extérieur. L’ensemble de la gamme est pensé pour résister à l’humidité, aux variations de température et à un usage régulier en plein air.

Pour préserver durablement votre plancha et son aspect dans le temps, il suffit de la protéger lorsqu’elle n’est pas utilisée, à l’aide d’un couvercle, d’une housse, ou des deux.