Prendersi cura della propria plancha in acciaio inox

L’acciaio inox: un materiale facile da mantenere, pensato per durare

Una plancha pensata per essere usata spesso, senza alcuna difficoltà.
Da Vivaplancha, abbiamo scelto l’acciaio inox massiccio, impiegato nelle cucine professionali, per la sua durata, la sua igiene e la sua facilità di pulizia.

Senza rivestimento, non poroso e resistente al calore, l’acciaio inox non assorbe né i grassi né gli odori. Mantiene le sue prestazioni nel tempo e si pulisce facilmente, senza bisogno di prodotti aggressivi.

Pulizia della piastra della plancha Vivaplancha con acqua calda, rimozione dei residui dopo la cottura

Prendersi cura della piastra di cottura

La manutenzione di una plancha in acciaio inox è rapida e intuitiva.

Dopo la cottura, quando la piastra è ancora calda (ma non bollente):

  • Versa un po’ d’acqua fredda oppure una miscela di acqua e aceto bianco (50/50)
  • Lascia agire per 2 minuti e stacca i residui con la spatola.
  • Spingi i residui nel raccoglitore dei grassi
  • Risciacqua con acqua pulita e poi asciuga con un panno o una microfibra per una finitura perfetta.

Non serve alcun detergente né prodotti abrasivi.

Bastano 30 secondi per avere di nuovo una piastra pulita.

Plancha gaz 2 feux Vivaplancha avec plaque émaillée, posée sur une desserte noire en extérieur, entourée de légumes et d’accessoires de cuisson.
Gros plan sur une main ajustant le bouton de réglage de la plancha Vivaplancha en inox pour contrôler la température.

Una manutenzione semplice, sia ogni giorno che nel tempo

Nell’uso quotidiano, una deglassatura a caldo permette di mantenere la piastra pulita e igienica.

Di tanto in tanto, a seconda dell’utilizzo, si può usare un detergente adatto oppure una paglietta di ferro con manico per ridare alla piastra il suo aspetto originale.

L’acciaio inox può assumere una leggera patina col tempo: è normale e non influisce sulla cottura né sulle prestazioni.

Tutte le planchas Vivaplancha sono progettate per un utilizzo duraturo. I componenti sono riparabili, gli accessori disponibili e l’acciaio inox mantiene le sue qualità anno dopo anno.

Housse noire de protection pour plancha deux brûleurs Vivaplancha, posée sur une desserte en extérieur, entourée de plantes et de légumes, présentée en situation réelle.

Resistenza comprovata all’esterno

Una protezione semplice, per una tranquillità che dura nel tempo.
Le planchas Vivaplancha sono progettate per vivere all’aperto. Tutta la gamma è pensata per resistere all’umidità, alle variazioni di temperatura e a un uso regolare all’aria aperta.

Per conservare a lungo la tua plancha e mantenerne l’aspetto nel tempo, basta proteggerla quando non la usi, con un coperchio, una copertura o entrambi.